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豆腐炖鱼的家常做法 豆腐炖鱼如何做好吃
1、用料：罗非鱼500g、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽各适量。2、罗非鱼洗净，刮鳞剖腹去腮。锅子烧热，倒油，放入鱼，煎两面。3、放入豆腐，稍煎。倒入清水适量。4、加入老抽少许，盐，八角，葱段，白糖，辣椒，倒入花雕酒。5、炖至汤汁基本烧干，加入少许鸡精，香油调味即可。豆腐炖鱼的家常做法 豆腐炖鱼怎么做好吃
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