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豆腐如何存放 豆腐存放要领介绍
1、将食盐放锅中化水煮沸，冷却后，将豆腐浸入，可存放数日。2、用50％的食用热碱水将豆腐泡15～30分钟，再用清水漂洗干净，可存放1周不变酸。3、豆腐如果变酸，可用50％的食用热碱水将豆腐泡20～30分钟，再用清水漂洗干净，酸味可立即除掉。豆腐怎样存放 豆腐存放技巧简介
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