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豆脯饼的做法 豆脯饼如何做
1、食材:猪油200克、低筋面粉420克、转化糖浆55克、水55克、绿豆馅500克。2、所有材料准备好。3、水+转化糖浆用小火加热到转化糖浆完全融化,然后放凉备用,只要糖浆完全融化即可关火。4、放凉后的糖浆水倒入低筋面粉,猪油然后搅拌,刚开始会比较粘手慢慢的面团会越柔越光滑,揉成软硬适中的面团,面团不要太干,等将面揉成一个不粘手且光滑的面团后用保鲜膜包好,静放醒面半小时以上,这样烤出来的饼皮才不会
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