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亿网科技专注豆沙月饼的简单制作网站品牌策划与推广

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  • 28 2021-08 互联网 百科知识

    经典豆沙月饼的做法 豆沙月饼的简单制作

    1、用料:面粉300克、奶粉15克、转化糖浆225克、枧水3克、油75克、豆沙600克、白砂糖360克、花生油300克。2、做法:(1)绿豆浸泡过夜,放入高压锅,加入少量水压熟,冷却后用料理机打成泥。(2)豆沙放入锅里,小火慢慢加入,不断翻炒,让水分蒸发。(3)分三次加入油,小火慢慢翻炒,每一次都要等油完全吸收再加入。(4)加入白砂糖,继续小火不停翻炒,加入白糖后,豆沙变得很容易糊底了,翻炒的频率