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西葫芦蒸饺的做法大全 西葫芦蒸饺做法大全
1、超好吃西葫芦蒸饺:中筋粉300克、开水120克(占面粉量的40%)、冷水90克(占面粉量的30%)、西葫芦2只(约800克)、鸡蛋4只(约250克)、虾皮或海米30~50克、盐约17克、色拉油约70-80克左右、香油5-10克、鸡精约3克、五香粉或花椒粉适量、葱花适量。准备西葫芦两只约800克,清洗干净,鸡蛋四只,清洗干净的西葫芦插丝儿,然后加入8到10克盐,可以先用手抓匀,然后腌半个小时。鸡
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