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夏天必备素菜巨下饭的西红柿鸡蛋炒白玉菇 西红柿鸡蛋炒白玉菇做法
1、食材：西红柿2个、鸡蛋2个、泡发的黑木耳100克、白玉菇100克、香葱2根、大蒜2瓣、生抽1勺、蚝油1小勺、盐少许、白糖少许、2、接着来处理食材，先将西红柿切成菱形块，鸡蛋打散备用，再把香葱去根后切成段，白玉菇去根后洗净切段，大蒜拍扁去皮后剁碎，黑木耳掰小片。3、锅里放入适量清水大火煮开，下入白玉菇和黑木耳焯熟后捞出控干水。4、接着在锅里放入少许油，倒入鸡蛋液，煎香后装盘备用。5、锅里再倒入少
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