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西瓜做法 西瓜的烹饪办法
1、西瓜炒蛋。主料:西瓜500克,鸡蛋150克。辅料:黑芝麻25克。调料:植物油15克,料酒5克,盐3克,味精2克。做法:将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐、料酒搅打均匀;西瓜去籽,切成小块,黑芝麻炒熟;葱切花;炒锅注油烧热,倒入西瓜瓤,淋入蛋液,炒至蛋液凝结时,撒入黑芝麻、葱花、味精即可。2、西瓜果冻。材料:半个西瓜、洋菜粉适量、水适量。做法:西瓜对半切开。用勺子挖出果肉。打成汁。锅里水烧开。加入洋菜粉
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