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西兰花做法如何做好吃
用料:西兰花1个、剁椒2汤勺、蒜瓣适量、盐2克、食用油适量、水适量。剁椒炒西兰花的做法:1、西兰花掰成小朵,洗净后入开水焯水,大约1分钟,这个过程往水里加少量食盐,保持西兰花的绿色。2、捞出西兰花。3、蒜瓣和剁辣椒入油锅爆香。4、倒入西兰花翻炒大约3分钟,加食盐,出锅。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西兰花中矿物质
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