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蟹棒吃法 蟹棒如何做好吃
1、蟹棒10根，淀粉一小盘，鸡蛋1个，面包糠适量，盐少许，油适量。2、把蟹棒焯水，可以不解冻，水开放进蟹棒，用筷子夹一夹，如果发现里面有些微软就可以，不要等它煮的散了在捞，那样就没法炸了，捞出来放在厨房纸上控一下水。3、把蟹棒在淀粉里打个滚，不需要太厚，均匀就好。4、再沾鸡蛋液，鸡蛋液事先打散放少许盐调味。5、最后裹上面包糠备用。6、小锅倒油稍微没过蟹棒的深度比较好，七成热的时候放蟹棒调成中小火炸
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