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素炒蟹味菇的做法大全 蟹味菇如何炒
1、蟹味菇200克,莲藕100克,胡萝卜50克,油1汤匙,盐4克,白糖1克,葱适量。把蟹味菇去蒂洗净,把洗净的莲藕、胡萝卜切片,锅烧开水,放入莲藕、胡萝卜汆烫断生后捞出。把蟹味菇放入开水中焯熟,捞出沥净水分,热油,炒香葱花,放入藕片、胡萝卜片煸炒,放入蟹味菇炒匀,加盐糖调味,翻炒均匀,即可关火装盘食用。2、蟹味菇、白玉菇400g,红尖椒、绿尖椒各三个,姜蒜各少许。蟹味菇洗净,入开水汆烫至熟。青红椒
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