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螺旋肉酥饼制作要领 螺旋肉酥饼做法如下
1、将面粉倒进面盆中,加食盐,鸡蛋和食用油。2、再将 加水,用筷子搅拌成面絮。3、慢慢揉成光滑面团,盖上湿布或者保鲜膜饧半个小时。4、30g面粉和30ml食用油混合均匀,做成油酥。5、醒发好的面团一分为二。6、取其中一个小面团,擀成长方形面皮。7、在面皮上抹上油酥,再抹上肉馅。8、从长边的一头开始卷起,收口朝下。9、用刮板或者刀沿着长边从中间竖着切开,一分为二。10、去一半面条,从一头卷起。11、
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