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螺旋栗蓉蛋黄酥的做法 螺旋栗蓉蛋黄酥怎样做
1、准备食材：咸蛋黄12个；中筋面粉120g；猪油40g；白糖15g；水50g；中筋面粉90g；猪油45g；红曲粉4g。2、水油皮材料放入面包机中，启动揉面程序20分钟，揉好的面团柔软能拉出薄膜。3、取出滚圆盖保鲜膜松弛30分钟。4、油酥材料揉成面团，盖保鲜膜松弛30分钟。5、炒好的桂花栗蓉分成20g一个揉圆。6、咸鸭蛋黄喷少许白酒，放烤箱上下火140度、中层烤6分钟（鸭蛋黄是自己腌制的咸鸭蛋剥的
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