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蜜汁烤鸡的做法 制作蜜汁烤鸡的方式
1、用料:三黄鸡半只、葱段1把、姜片1块、生抽3勺、料酒1勺、蚝油1勺、孜然粉1小勺、盐1小勺、蜂蜜1勺。 2、三黄鸡半只用热水清洗干净,沥干水分备用。 3、加入葱段姜片,3勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,1小勺孜然粉,1小勺盐。 4、用牙签在鸡全身上扎洞(方便入味),带上一次性手套给鸡全身按摩5分钟,把酱汁和姜片葱段往鸡身上抹。 5、按摩完毕装入保鲜袋中扎紧,酱汁和葱段姜片一起放入,套多个保鲜袋防止
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