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蛙鱼的做法 蛙鱼的做法次序简介
1、原料准备：绿豆淀粉100克，清水500克，萝卜榨菜适量，甜醋适量，香油盐少许。2、将淀粉100克倒入稍大些的碗中。3、从500克的清水中倒出100克，加入淀粉中搅拌均匀至无颗粒.然后将剩下的400克的清水倒入锅中大火煮开。4、将火调至最小，把调好的淀粉水慢慢的倒入开水中，边倒还要边用小勺搅拌，防止淀粉受热不匀凝结成块状。5、把煮好的淀粉糊趁热倒在事先准备好带有漏眼的工具上，用勺子按压着淀粉糊，
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