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蛋黄麻酱拌面怎么做 如何做蛋黄麻酱拌面
1、原料：湿面2两、麻酱（芝麻酱）若干、鸡蛋一个、葱花适量 。2、取出适量的麻酱，用香油和白开水调开。（不要太稠，不然不好拌面） 3、在调好的麻酱中，根据自己的口味加入盐、生抽，拌匀待用。 4、洗净两根香葱，切成葱花。 5、锅中倒入足量煮面的水，在水中滴两滴食用油，以防面条在煮的过程中相互粘连。 6、按照面条的粗细，煮面的时间也会不同，开锅后加入少量凉水继续煮。7、待面条涨大，随时尝下煮好了没有。
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