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蛋包饭做法:1、准备材料:米饭1碗、鸡蛋2个、胡萝卜四分之一个、蒜瓣2个、洋葱四分之一个、鸡腿1个、番茄酱3勺、玉米油适量、黑胡椒粉适量、淡奶油1大勺、盐2克、口菇3个、青豆适量、玉米粒适量、料酒1勺。2、鸡腿去掉骨头,切成小丁。3、蒜切片,洋葱切丁,口菇切片。4、锅里倒入适量清水,烧开后把胡萝卜丁、玉米粒和青豆焯一下水,捞出沥干水分。5、热锅下油,把蒜瓣炒香,再加入洋葱炒出香味。6、然后倒入鸡腿
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