亿网科技专注蚝油菜花怎样做网站品牌策划与推广
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蚝油菜花如何做 蚝油菜花需要什么材料
1、原料:菜花400克,香油2克,虾子酱油15克,盐、蚝油、白糖、料酒各10克,葱花5克,干淀粉70克,花生油500克(约耗30克)。2、做法:菜花洗净,掰成小朵,随凉水下锅,同时加入盐5克,煮熟后捞出,沥去水分,均匀地滚上干淀粉。一定要轻轻地薄薄地滚上一层,不能过厚过多。3、将虾子酱油、盐、蚝油、白糖、料酒、干淀粉放入碗内,调成芡汁。炒锅上火,放入花生油,烧至七成热,下菜花炸呈金黄色,捞出,沥油
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蚝油菜花如何做 制作蚝油菜花的方法
1、原料:菜花400克,香油2克,虾子酱油15克,盐、蚝油、白糖、料酒各10克,葱花5克,干淀粉70克,花生油500克(约耗30克)。 2、菜花洗净,掰成小朵,随凉水下锅,同时加入盐5克,煮熟后捞出,沥去水分,均匀地滚上干淀粉。一定要轻轻地薄薄地滚上一层,不能过厚过多。 3、将虾子酱油、盐、蚝油、白糖、料酒、干淀粉放入碗内,调成芡汁。 4、炒锅上火,放入花生油,烧至七成热,下菜花炸呈金黄色,捞出,
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