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蚕豆烧老鸡教程 如何做蚕豆烧老鸡
1、主料：老鸡1只 2、辅料：蚕豆适量、大蒜子适量、姜片适量、香料适量、老抽适量、胡椒粉适量、蒜苗适量。 3、老鸡一只，盐焗粉一包，先将盐焗粉倒入一小碗中，手粘盐焗粉从鸡头鸡脖子开始擦揉，擦揉要均匀，里外要擦到。接着擦揉鸡翅、鸡背和鸡腿，鸡脯和鸡腹内也要擦到，用竹签将鸡撑开，用风扇吹一夜，不够干就吹久些。 4、将风干好的鸡拿出，去竹签，斩成大块备用，鸡爪子记得剁掉。 5、新鲜蚕豆、大蒜子、厚姜片各
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蚕豆烧老鸡教程 怎么做蚕豆烧老鸡
1、主料：老鸡1只 2、辅料：蚕豆适量、大蒜子适量、姜片适量、香料适量、老抽适量、胡椒粉适量、蒜苗适量。 3、老鸡一只，盐焗粉一包，先将盐焗粉倒入一小碗中，手粘盐焗粉从鸡头鸡脖子开始擦揉，擦揉要均匀，里外要擦到。接着擦揉鸡翅、鸡背和鸡腿，鸡脯和鸡腹内也要擦到，用竹签将鸡撑开，用风扇吹一夜，不够干就吹久些。 4、将风干好的鸡拿出，去竹签，斩成大块备用，鸡爪子记得剁掉。 5、新鲜蚕豆、大蒜子、厚姜片各
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