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虾肉松制作方法 虾肉松怎么制作
1、准备食材:鲜虾少许、柠檬少许。2、把鲜虾洗净后去掉虾头、虾皮和虾尾,然后用牙签将虾背部的虾线挑出。3、用同样的方法将腹部虾筋也挑出来。4、处理好的虾仁用清水洗净。5、柠檬切成薄片。6、然后把柠檬片放在虾仁身上,腌制10分钟左右。7、锅中倒入适量的清水,将腌好的虾仁放入锅中煮熟。8、将煮好的虾仁取出放入碗中。9、再切成小块儿。10、放入碗中用擀面杖将虾块儿捣碎。11、大概像我图片中这种程度就可以
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