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虾怎么清洗 虾的主要价值
1、虾清洗的方法：（1）买来的虾要先用清水冲洗一下。（2）挑虾线,虾头是头、胸、甲三合一部位,其胃、肝等内脏集中分布在这里,剥开虾壳后可看到背部有一条黑线,那就是虾的肠道用牙签比较方便。（3）虾头和虾肠不可食用,主要是基于防止细菌感染的考虑。直接把头部剪掉了,这样处理比较简单。2、虾的主要价值：虾忌与某些水果同，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、
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虾如何清洗干净 虾怎样清洗
1、首先让虾肉自然解冻，保持虾肉的营养，挑去虾线，虾线容易影响口感，而且不太干净，用牙签轻轻挑掉即可。2、然后剪掉虾的须和脚，两根长须一起剪干净，将虾肉放到碗中，倒入清水没过虾肉，再用棱角多的筷子快速搅动，让虾肉中的沙子都被清洗干净，虾肉会变得毛糙，更易入味。虾怎么清洗干净 虾如何清洗
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