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虾仁冬瓜的做法 虾仁冬瓜如何做
1、将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾入味)。2、冬瓜开水煮软,盛出备用。3、热后放少量油,爆香蒜末,下虾仁滑炒。4、4待虾即将炒熟时,加入毛豆,烹料酒。5、最后加入冬瓜,盐,鸡粉,勾薄欠,放少许香油,兜匀出锅。虾仁冬瓜的做法 虾仁冬瓜怎么做
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