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虫草花瘦肉汤的做法和功效 虫草花瘦肉汤的做法次序简介
1、原料：虫草花15克、猪里脊一条加前膀肉共600克、小葱两棵、生姜四片、料酒、盐适量。2、猪肉切片备用；锅内加水，水热后，添加小葱姜片和料酒，放入肉片焯水；3、敞锅搅动，至肉全部变色，约5分钟，捞出；4、迅速用水冲去浮沫，沥干水分；砂锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花，添加足量的水；5、盖盖大火煮开，转小火炖50分钟；添加适量盐，盖盖大火炖10分钟关火。6、虫草花是一种菌类，又称虫草菌，虫草花
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