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蘸水豆腐的汁子如何做 蘸水豆腐味汁的调制方式
1、主料：豆腐400克，小米椒3个,香菜2根,葱2根,盐2克，酱油5毫升，香油3毫升。2、小米椒洗净切碎。3、香菜和葱切碎加入盐。4、加入酱油。5、加入凉白开搅拌均匀。6、加入香油拌均即成酱汁。7、豆腐切厚片。8、放入锅内煮开即可关火。9、好的豆腐放在热水里，吃的时候把豆腐蘸着调好的味汁吃。蘸水豆腐的汁子怎样做 蘸水豆腐味汁的调制技巧
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