亿网科技专注蘑菇蛋糕怎样做网站品牌策划与推广
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蘑菇蛋糕如何做 蘑菇蛋糕做法介绍
1、主料：鸡蛋5个、低筋面粉115克、淡奶油320克、巧克力120克。2、辅料：翻糖10克、细砂糖45克(加入蛋白中)、细砂糖30克(加入蛋黄中)、细砂糖30克(加入淡奶油中)、牛奶85克、玉米油50克、柠檬汁数滴、红色色素少许。3、分离蛋清和蛋黄；蛋黄加糖打发至发白，加牛奶和油继续搅拌均匀;筛入低筋面粉，以切拌的方式搅拌均匀，搅拌成无颗粒的鸡蛋黄糊。4、蛋清中加入柠檬汁;用电动打蛋器搅拌至抬起打
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