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藕和什么煲汤好 藕煲汤的烹饪方法
1、藕和排骨煲汤好，莲藕排骨汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。2、材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块。调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。3、排骨洗净，砍成3厘米长的节，刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。4、生姜洗净切成两半。5、锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，
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