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薯饼如何做 做红薯饼有什么要领
1、主料：红薯500克、面粉45克。2、辅料：水少许、油适量。3、做法：（1）准备好食材。（2）红薯洗净去皮切小丁。（3）加入面粉和水。（4）拌匀。（5）锅中倒油，烧热。（6）将红薯丁在浅漏勺上摊成圆饼状。（7）放入油锅，让油没过红薯。（8）煎炸至红薯块自然从勺中脱出，取走漏勺。（9）继续炸至两面金黄。（10）捞出控油。（11）入盘，趁热食用。4、烹饪技巧：（1）红薯不宜切太大，以免不易成熟。（2
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