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薯条的快速制作要领 薯条如何制作
1、将土豆去皮,洗净切宽条用水淘净淀粉泡十几分钟更好,放入碗内,加盐辣椒用适量的盐用手抓至入味腌制。2、盐出水就可炸用。3、将干净的纱布吸取水分待用。4、油锅6成热放薯条炸熟捞起。加大油热8-9成放入炸熟的薯条很快变成金黄色捞起。5、薯条出锅,外酥里软。薯条的快速制作技巧 薯条怎样制作
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