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薤如何读 薤的精确读法
1、薤读xiè。薤是多年生草本植物,地下有鳞茎,鳞茎和嫩叶可食。2、我国各地均产,薤白是百合科植物小根蒜或薤的鳞茎。主产东北、河北、江苏、湖北等地。古人云:物莫美于芝,故薤为菜芝。民间俗称野蒜。入药以个大、质坚、饱满、黄白色、半透明、不带花茎者为佳,薤白自古以来就被作为药食兼用之品。元代农学家王桢曾说:薤,生则气辛,熟则甘美,食之有益,故学道人资之,老人宜之。3、薤白所含大蒜辣素的主要成分为硫化丙
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