亿网科技专注薄皮馅饺子怎样做网站品牌策划与推广
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薄皮馅饺子如何做 薄皮大馅儿水饺的做法
1、将小麦粉用冷水和成面团饧30分钟，期间揉两次。2、鸡蛋煎一下弄碎。3、韭菜摘洗干净切碎，用少量碱面抓搓几下，加入鸡蛋中。4、香椿洗净用开水焯一分钟左右，过凉水控干切碎，放入韭菜鸡蛋中。5、加入花生油、香油、耗油、适量盐。6、搅拌均匀。7、饧好的面做分成三份，搓细搓圆。8、切成大小均匀的面剂。9、擀圆作水饺皮。10、水饺皮中间添加馅料。11、前后片捏严，包成自己喜欢的水饺。12、锅内放水烧开。1
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