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蒸鸡蛋怎样蒸 嫩滑蒸鸡蛋的做法
1、食材:鸡蛋两个,油,盐。2、准备两个鸡蛋,如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的,要用温水将鸡蛋热一下,这样蒸出来的鸡蛋不会水水的,不会散,将鸡蛋打入碗中。3、倒入一点点油,然后将鸡蛋蛋散,用筷子搅拌鸡蛋成鸡蛋液。4、加入温开水,放入适量的盐,继续搅拌。5、然后将蛋液里面的泡沫去掉,这样蒸出来的鸡蛋羹不会那种一个个的小孔。6、然后将蒸锅架上,将蒸锅里放一点水,将蛋液放入到蒸锅中。7、开火,先大火,等蒸锅的
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