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鱼糕如何烹饪好吃 蒸鱼糕的烹饪方法分享
1、用料:鱼糕1块、小虾仁1把、肉末50克、青豆1把、玉米1把、红萝卜半根、生抽1勺、料酒1勺、水淀粉1勺、油盐适量。2、做法:(1)鱼糕切成片后摆放盘中蒸热。(2)烧锅开水,加入少许盐和油,下入青豆、玉米粒和红萝卜进去焯煮一下。(3)热锅凉油,放入泡过水的虾仁煸炒。(4)煸炒几下后加入肉末煸炒。(5)肉末煸炒变色后加入适量的料酒和生抽继续煸炒。(6)再加入少许水,并把刚焯过水的三丁倒入。(7)加
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