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蒸菜如何好吃 蒸菜怎样做更好吃
1、土豆一个、红薯一个、胡萝卜一根、香菜适量。2、红薯，土豆和胡萝卜都擦成丝，然后，加入米饭碗三分之一的熟油。3、然后，就是分次加入面粉，这是第一次加入面粉。可以用普通小麦中筋面粉。也可以在里面加点玉米面。还有人说用黄豆面蒸着好吃。4、加完面粉后，接着就是拌匀菜丝了，尽量使每根菜丝，都裹上面粉。这是蒸菜不散的诀窍。5、拌匀后，再接着进行二次加入面粉，一般加两次面粉就行了。6、同样加过面粉后，要拌匀
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