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蒸花卷做法教程 怎么蒸花卷
1、准备面粉5斤、发酵粉1袋、葱花少许、色拉油1桶、水3斤。2、在盆中放入少许干净的水,放入适量的发酵粉。3、让发酵粉在水是搅拌溶解,然后加入面粉,现加入适量的水,开始和面。4、和面一定要和透,不能加生,否则做出的花卷口感不好,和面要求三光,手光,盆光,面光。5、把和好的面放在温暖的地方,这样发酵的快些,一般三四小时以后就可以发酵结束。6、把已经发酵结束的面从盆中取出,放在台板上折面,这样做出的花
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