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蒸糕馍的制作办法 蒸糕馍如何做
1、面粉5斤，枣3斤，发酵面团2两，碱面少许。2、准备干面粉5斤，发酵面团。3、将备好的干面粉放入面盆里，再把发酵面团掰成碎块块，放入盆里。4、准备少许水，边加水边搅拌，搅拌过程中，面粉会变成絮絮状，然后把呈絮絮状的面团揉在一起，直到把面盆里的面粉都揉到一起，即完成。将面盆盖上盖子，放在暖和的地方，静待发酵即可。5、根据实际温度，发酵好的面团大概需要3个多小时。将发酵好的面团放在案板上，准备好的碱
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