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蒸南瓜包的要领 蒸南瓜包的简单小办法
1、南瓜去皮去瓤，洗净切成片，放入蒸锅中隔水蒸熟。2、蒸熟的南瓜捣成泥，待南瓜泥的体温下降至35摄氏左右时加入酵母，拌匀。3、加入面粉，拌匀成棉絮状。4、用手揉成光滑的面团，盖上湿纱布或盖子，于温暖处发酵约2小时。5、面团发酵的时候可准备馅料，将熟黑芝麻粉、红糖、面粉混合均匀即可。6、当面团体积发酵至末发酵前约两倍大且里面布满蜂窝状的小孔时即可。7、将发酵好的面团充分地揉压出里面的空气，再揉搓成长
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