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蒜香鸡卷 蒜香鸡卷做法
1、食料:鸡腿2只、大蒜4瓣、色拉油1/2大匙、黑胡椒粉1/4小匙、生抽1/4小匙、老抽1/4小匙、盐1/2小匙。 2、先将鸡腿去骨。 3、取来一个钢盆,将大蒜切碎放入钢盆中,再加入所有调味料搅拌均匀成腌料备用。 4、将处理好的鸡腿肉放入腌料中腌渍,时间为1小时左右。 5、这时预热烤箱,至上下火200度。 6、取张锡纸,把腌渍好的鸡腿肉放在上面,卷成筒状,用锡纸包裹好,可以包裹成糖果形,放在烤盘上
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