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蒜薹炒云腿肉的做法 如何做蒜薹炒云腿肉
1、用料：蒜苔1把、云腿肉适量、生抽1匙、蚝油1匙、葱末适量。2、云腿肉放入碗中，清洗干净后倒入适量的水浸泡2-3个小时,中间每隔15-20分钟换一次水，把云腿肉里头的咸味尽量浸泡掉。3、所有食材都准备好，蒜薹提前摘掉蒜薹矛和大葱放入盆中倒入适量的水和食用盐浸泡15-20分钟后清洗干净，分别把蒜薹切成1厘米的长条和大葱末备用。4、浸泡好的云腿肉清洗干净，用刀切成细条装盘备用。5、锅内倒入适量的油烧
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