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蒜蓉焖排骨如何做好吃 制作蒜蓉焖排骨的要领
1、食材用料:排骨700克、蒜1头、葱1根、姜6片、花椒适量、大料2朵、香叶2片、桂皮1小块、酱油适量、盐适量、鸡精适量。 2、排骨用凉水浸泡半小时,冲洗干净。 3、准备好调料。 4、锅中加油烧热,放入大蒜烧出蒜香并至金黄色。 5、捞出大蒜放入盘中待用。 6、将排骨放入锅中。 7、翻炒至变色后放入调料炒出葱香。 8、加适量的酱油翻炒上色。 9、倒入锅中一碗水,大火烧开转小火炖三十分钟。 10、排骨
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