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焖茄子的家常做法 如何做家常焖茄子
1、材料：茄子、姜、蒜。2、把姜蒜切片。3、把茄子洗净、掰成块。4、起锅热油，放入姜片、蒜片炒香。5、放入茄子块。6、翻炒均匀后，烹入生抽。7、加入适量清水，烧开后中火炖制10分钟左右。8、加盐、味精调味。9、出锅装盘。焖茄子的家常做法 怎样做家常焖茄子
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辣椒如何炒鳕鱼 家常辣椒炒鳕鱼做法介绍
1、食材：鳕鱼3条；辣椒20克；花椒15克；蒜末3瓣；盐，鸡精。2、鳕鱼洗净切小块；蒜辣椒切小块备用3、热锅入油一次加入花椒辣椒蒜片炒香，加入鳕鱼继续炒，再加入沒过鱼的水大火炖开锅，转中火剩一点汤汁为宜。4、出锅前加盐和鸡精。辣椒怎样炒鳕鱼 家常辣椒炒鳕鱼做法简介
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红肝鱼如何做 红肝鱼的制作要领
1、鱼肉切丁，鸭肝切丁，大蒜切厚片。2、鱼肉、鸭肝分别上浆过油后捞出。3、炒勺上火，放入蒜片炒香,下入过油滑后的鱼丁、鸭肝丁翻炒两下。4、迅速倒入兑好调味的碗芡，爆炒两下，裹匀汁芡出勺即可了的。红肝鱼怎样做 红肝鱼的制作技巧
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金针菇火腿做法秘诀 金针菇火腿做法办法
1、用料：金针菇200g、火腿3根、蒜2个。2、蒜切片，金针菇去根部洗净撕成丝，火腿斜切片或切丝。3、锅烧热倒入玉米油，待油热加入蒜片炒香，加入火腿片炒一会儿或炒至微焦。4、加入金针菇丝炒至金针菇软下来，加入盐少许，即可。金针菇火腿做法诀窍 金针菇火腿做法技巧
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怎样做好吃的虾环木耳 怎样做好吃的虾环木耳
1、食材：青瓜500克、大虾500克、木耳300克、盐味精3克、蒜片8克。 2、大虾去掉虾线虾壳开背备用。 3、青瓜切片戳洞塞入虾仁。 4、木耳提前泡好撕小块备用。 5、锅中水开下入虾环烫熟捞出备用。 6、再放入木耳烫一下捞出备用。 7、锅中放油放入蒜片炒香，再放入木耳虾环翻炒。 8、再加入盐、味精翻炒均匀。 9、出锅前淋入水淀粉勾芡出锅装盘即可。怎么做好吃的虾环木耳 如何做好吃的虾环木耳
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如何炒包菜 清炒包菜的做法次序
1、主料：包菜500克、盐一小勺、鸡精适量、蒜适量。2、白菜洗净，切成小块，捞出沥干水分。蒜切片。3、锅烧热，放油，放入蒜片炒香。4、放入包菜翻炒，加盐，鸡精炒匀。5、清炒包菜立即起锅，装入盘中即可。怎么炒包菜 清炒包菜的做法步骤
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炒龙虾尾如何做 爆炒龙虾尾的做法
1、材料：龙虾尾400克，青椒，蒜头，生姜各适量，调味：色拉油，料酒，生抽，盐，糖各适量。2、锅中油烧热，倒入姜葱段、蒜片炒香。3、倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红。4、加少许水大火烧开，加入龙虾黄转小火。5、汤汁收干后入青椒片翻炒，加少许盐即可出锅。炒龙虾尾怎么做 爆炒龙虾尾的做法
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