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炖鱼肉如何做 好吃的炖鱼肉做法
1、食材：鲷鱼片50克、番茄酱20克、油25毫升、米酒10克、酱油20毫升、豆瓣酱10克、盐5克、番茄一个、蒜两瓣、韭菜20克、酸菜20克。 2、鲷鱼片切块，用米酒浸泡5~10分钟去腥。 3、番茄切块，蒜头切末，酸菜洗后切末备用，韭菜洗净切段。 4、锅内放油放入蒜爆香。番茄块放入用中小火炒软。放入酸菜、韭菜一起炒拌。 5、用番茄酱、酱油、豆瓣酱、盐等调味，把鱼片放入，倒入适当的水烧开，等到鱼片变色
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绿橄榄菜如何炒好吃 绿橄榄菜的炒制方法
1、主料：橄榄菜350克、花生油适量、食盐适量、鸡精适量、蒜3瓣、元贞糖适量。2、橄榄菜去掉老梗和老叶，浸泡洗净沥干切段。3、油锅下拍碎的蒜爆香。4、放入橄榄菜翻炒。5、加盐、糖、鸡精炒匀即可出锅。绿橄榄菜怎样炒好吃 绿橄榄菜的炒制技巧
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清汤羊肉做法 如何做清汤羊肉
1、食材：白萝卜300g、羊肉腿肉300g、葱10g、姜10g、蒜10g、香菜10g、盐15g、味精5g、鸡粉10g、香叶3片、白糖5g、胡椒粉10g、料酒10g、花椒10g。 2、羊肉洗净切块。 3、葱，姜，蒜切片，香菜切段。 4、将切好的白萝卜放入碗中，用盐腌制10分钟。 5、将羊肉块焯水撇沫，捞出备用。 6、白萝卜焯水备用。 7、热锅下油，放入花椒，香叶，葱，姜，蒜爆香。 8、加料酒，清水，
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西瓜酱制作方式秘诀 自制西瓜酱如何做
1、食材：西瓜 250g、葱 10g、油 10g、酱油 6g、蒜 10g、豆瓣酱 30g、糖 5g。2、西瓜切块去籽，葱切末，蒜切末。3、油锅中放葱、蒜爆香，放入豆瓣酱翻炒。4、加入西瓜，糖，酱油，翻炒均匀即可出锅。西瓜酱制作技巧诀窍 自制西瓜酱怎样做
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豆豉烧芸豆如何做 豆豉烧芸豆的做法
1、原料：芸豆500克，蒜9瓣，姜1块，豆豉2勺。2、先把芸豆切成段，其他材料也洗干净。3、热锅入油，加姜片、蒜爆香。4、再加进芸豆不停翻炒到略微脱水5、最后加入豆豉、盐、糖，炒到豆豉香味逸出即可。豆豉烧芸豆怎样做 豆豉烧芸豆的做法
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炒虾蛄做法秘诀 炒虾蛄如何做
1、濑尿虾适量，葱适量，姜适量，泰式甜辣酱适量，料酒适量，盐适量。2、濑尿虾买回来洗干净。然后加黄酒、盐、葱姜浸泡一下。3、然后7分热的油锅里，放姜和蒜爆香，因为有了盐泡过，其他作料不用放了，然后9分熟后，加泰式甜辣酱。4、泰式甜辣酱。5、装盘后，撒点葱花。炒虾蛄做法诀窍 炒虾蛄怎样做
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快手辣白菜的做法 快手辣白菜如何做好吃
1、主料：白菜300克、蒜4瓣、食盐适量、干红辣椒适量。2、白菜洗净，用手撕成小块；3、干红椒切碎，蒜去皮切成小块；4、锅至火上加入适量油；5、待油热后加入蒜爆香；6、加入干辣椒；7、快速倒入白菜，翻炒至白菜完全转色，OK了。快手辣白菜的做法 快手辣白菜怎样做好吃
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海鱼红娘子怎样炖好吃
材料：红娘子鱼、青蒜苗、葱、姜、蒜、辣椒、油、盐、糖、生抽、老抽、胡椒粉。步骤：1、把鱼处理干净，配料都准备好。2、起油锅，下辣椒、葱、姜、蒜爆香，加水烧开，控制水的量不能太少，要没过鱼。3、烧开后把鱼放进去，继续大火烧开，加入盐、糖、生抽、老抽调味。4、关火后撒上青蒜苗和胡椒粉即可。海鱼红娘子怎么炖好吃
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炒皮蛋如何做好吃 青椒皮蛋的做法
1、用料:皮蛋 3个、辣椒7个、豆豉1勺、蒜2瓣、油适量、盐适量、生抽1勺。 2、辣椒洗净去籽。 3、皮蛋上锅蒸10分钟（蒸皮蛋的目的是为了让蛋黄凝固变熟好切丁）。 4、皮蛋切丁，辣椒切滚刀块，大蒜切丁备用。 5、锅中倒入适量的油烧热，倒入蒜爆香，加入辣椒煸炒至表面微黄、豆豉、皮蛋丁快速翻炒，淋入少许生抽翻炒均匀。 6、最后加入适量盐调味，即可出锅！炒皮蛋怎样做好吃 青椒皮蛋的做法
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家庭自制炒素合菜 自制炒素合菜的方法
1、材料：韭菜250g、绿豆芽250g、粉丝适量、胡萝卜半根、木耳6朵、葱适量、蒜适量、生抽适量、盐适量。2、先将木耳、粉丝提前浸泡备用。3、韭菜切段、胡萝卜切丝、木耳掰成小朵，葱、蒜切小片备用。4、热锅入油，加入葱、蒜爆香与豆芽一起炝炒。5、加入胡萝卜丝，继续翻炒至豆芽、胡萝卜丝变软，再加少许生抽。6、加入粉丝，快速翻炒。7、最后加入韭菜、木耳，出锅前加入少许盐即可。家庭自制炒素合菜 自制炒素合
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