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蒜炒猪舌怎么做 蒜炒猪舌如何做好吃
1、食材：猪舌半根，蒜苗3根，蒜头3瓣，食用油适量，酱油适量，料酒少许。2、第一步首要处理干净猪舌。先将猪舌用水冲洗两遍，锅里加适量水焯一下猪舌，一般猪舌表面变色即可。猪舌头上有一层白色的膜，这就是舌苔，必须去除干净才能放心吃。用刀将猪舌头上的白膜刮掉后，然后冲洗干净。将猪舌切成薄片，切忌切太厚。3、适量油加热，倒入猪舌翻炒至颜色变白。倒入蒜蓉爆香，再倒一汤匙的料酒煮一下猪舌。小贴士：料酒的加入可
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