亿网科技专注蒜炒牛蹄筋怎样做网站品牌策划与推广
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蒜炒牛蹄筋怎么做 蒜炒牛蹄筋家常做法
1、食材:蒜叶蒜白80g,牛蹄筋150g,红干辣椒适量,红彩椒半个,花椒少许,生抽适量,老抽少许,料酒少许,姜丝适量,醋适量,平菇25g。2、将煮熟的牛蹄筋切大块,块不要切的太小,因为牛蹄筋受热很容易化小,牛蹄筋有的地方卖的是熟的,可以直接切块烹炒。3、切好配菜,蒜切段。4、热锅温油,把姜丝、花椒、红辣椒在温热的油里面煸炒一下,油不要太热,太热会容易把辣椒等炸糊掉。5、辣椒、花椒、姜丝等在锅里乘还
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