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田螺正宗腌制要领 田螺正宗腌制做法
1、材料：田螺400克，肉末100克，盐5克，生抽1茶匙，油1茶匙，料酒1茶匙，姜丝适量，紫苏叶3-4张，假蒌叶（可选）1-2张，酸笋（可选）50克，泡椒3-4个。 2、将养好的螺狮放入锅内，煮五分钟。 3、等凉后，用牙签将螺肉从螺壳内小心的取出，去掉累肠，留螺肉。 4、螺肉剁碎，与肉末一起加配料A混合，腌制半小时。 5、在腌好的螺肉里加入紫苏碎与假蒌碎，拌匀。 6、将馅料酿回到螺壳里，使劲地塞满
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冬笋炒牛百叶如何做 酸笋炒牛百叶的做法
1、食材：牛百叶300克、酸笋100克、假蒌4张、食盐5克、姜1块、蒜5瓣、生抽5克、耗油5克、水淀粉2汤匙、泡红椒3个、白糖5克、植物油15克、江米酒2克。2、把牛百叶切成合适的大小丝状，加入少量盐反复搓洗干净。3、再把搓洗干净的牛百叶放到料理碗中，加入适量清水，往清水中滴几滴高度米酒，浸泡30分钟。4、将酸笋切成条状，泡辣椒、蒜瓣、姜剁碎，假蒌叶切成丝状。5、锅烧热，倒油，然后把酸笋，辣椒蒜蓉
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生槟榔怎么吃 生槟榔怎么吃
1、印度吃法正宗吃法是先将槟榔果取出来，切成碎片后，蘸上蛎灰，用蒌叶包裹，放进嘴里慢嚼。2、台湾人的吃法把采收后的槟榔，剥除果蒂和较老的部分，先取由彰化引进的带有胡椒香气的荖叶，再搅匀石灰，用小刀涂少许在叶上，将之卷起。然后切开槟榔，将已卷好的荖叶夹放在中间，这样老藤、石灰、槟榔一起嚼食。3、海南黎族的吃法吃法是将槟榔削成瓣，用栳叶包住，配上石灰膏和烟丝，放入口中细嚼，且嚼且香，并可使人像喝了酒、
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哈喽叶的功效与作用忌讳 哈喽叶的用法
1、蛤蒌叶的功效与作用是温中散寒、疏肝下气、止痛，用于胃寒腹痛、呕吐、泄泻、牙痛。2、治疗偏头痛时用蛤蒌叶研成末，口中含温水，用头痛对侧的鼻孔吸0.3克会立刻见效。3、鼻流清涕的患者可使用蛤萎叶研成末吹鼻内也有很好的效果。4、现在临床上发现蛤萎叶还有治疗胃溃疡、降血脂、抗炎、杀菌、降血压、扩张冠状动脉、营养心肌的作用。哈喽叶的功效与作用禁忌 哈喽叶的用法
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螺蛳怎么做龙虾诱饵 螺蛳做龙虾诱饵的方式
1、蒜粒用油炸至金黄出香味。紫苏、假蒌叶洗净切碎。2、炒锅下油，下花椒、茴香煽出香味后，倒入田螺急火快炒，2—3分钟后，撒入糖、盐，烹入醋、酱油，并加姜末、蒜末翻炒片刻，焖煮15-20分钟，起锅。3、上碟以后，要撒上葱花、味精、胡椒粉，使之更鲜美。螺蛳怎样做龙虾诱饵 螺蛳做龙虾诱饵的技巧
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