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萝卜薯粉粿如何做 萝卜薯粉粿的做法步骤
1、把薯粉放入大容量里。2、倒入白开水用筷子稍微搅拌一下，搅拌均匀后用盖子闷住大概10分钟。3、待温度没那么烫，开始用手揉面粉，将面团揉至光滑细腻。4、猪肉稍微切成小块，加入山药块打成肉泥，加盐调味备用。5、揪一个小剂子，放在手心搓圆后，将大拇指插进去一边转一边捏成碗状。6、塞入肉馅后像捏水饺那样把口子捏好。7、整理成漂亮的水滴状。8、将粿子放在刷了油的盘子里，放入蒸锅蒸15分钟即可。9、趁热吃软
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