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萝卜叶晒干的要领 萝卜叶如何晾晒
1、买萝卜叶要提前看天气预报,预报后几天都是晴天时再买,不然阴雨天里晾晒的萝卜叶容易坏掉。2、将买到的萝卜叶,去根须、黄叶,将有小萝卜的根削干净后,用刀切成两半或四半,好晒透。3、将萝卜叶放在水池里先放上水泡一泡,大约泡10~15分钟,再用手将小萝卜根部搓一搓,洗干净。捞出,空水。4、然后,将煮锅中放大半锅的水,待烧开后,将洗净的萝卜叶放在锅中,将萝卜缨翻一翻,让萝卜叶都浸泡在滚水中,煮大约2~3
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