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菠菜馒头的做法 菠菜馒头的步骤
1、主料：新鲜菠菜70克、中筋面粉200克、酵母2克、清水100克、奶粉10克、细砂糖20克。2、菠菜择洗干净。3、用煮开的水焯一下菠菜，捞起来立即放入冷水中。4、将菠菜挤干水分，放入料理杯中，加入100克水，打成菠菜汁。5、用筛网过滤一下，这样做出来的馒头颜色更细腻，将过滤好的菠菜汁隔热水加温一下，再放入酵母，用筷子搅拌至酵母溶解。6、面粉、奶粉和糖放入和面盆里，搅拌均匀。7、缓慢倒入酵母菠菜汁
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