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菠菜炒鸡蛋 菠菜炒鸡蛋的烹饪要领
1、材料：菠菜250克，鸡蛋3个。调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,盐4克,味精2克,胡椒粉52克,香油10克。2、菠菜用热水稍烫取出，切1厘米长的段。3、鸡蛋加葱花、盐、味精、胡椒粉调匀，放植物油中炒至八成熟，即加入菠菜炒匀，撒姜末，淋上香油出锅。菠菜炒鸡蛋 菠菜炒鸡蛋的烹饪方法
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菠菜鸡蛋如何炒 菠菜炒鸡蛋的烹饪办法
1、原料：菠菜300克、鸡蛋3个、盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量。2、将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散。3、步骤炒锅置旺火上，将油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出待用。4、炒锅再烧热，放油，下葱姜末爆香，烹入料酒，下菠菜、盐，煸炒至菠菜断生，然后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加味精、香油炒匀出锅。菠菜鸡蛋怎么炒 菠菜炒鸡蛋的烹饪方法
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