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菜花炒腊肉如何做 菜花炒腊肉的做法推荐
1、用料:花菜300克、腊肉200克、干辣椒15克、花椒10克、葱5克、姜3克、蒜3克、酱油3克。2、花菜洗净掰开,腊肉用开水烫过后洗净切片,葱切段,蒜、姜切片。3、锅内倒入适量的油加入干辣椒、花椒、葱姜蒜爆。4、加入洋葱,腊肉转中火慢慢炒出油。5、加入花菜翻炒一段时间,再加入酱油翻炒均匀。6、花菜不好熟需要转到中火盖上锅盖焖一会。7、翻炒均匀即可出锅食用。菜花炒腊肉怎样做 菜花炒腊肉的做法推荐
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菜花炒腊肉 菜花炒腊肉如何做
1、主料:腊肉250克,配料:花菜500克,葱半根,姜一块,蒜一头,辣椒3个,胡椒粉少许,生抽两勺。2、把葱、姜、蒜、辣椒切好。3、把腊肉切成片。4、花菜用手掰成一小朵一小朵。5、锅中倒水烧开以后加入花菜。6、烫开捞出。7、锅中放油烧热,加入1炸香。8、倒入腊肉炒。9、加入适量的生抽炒一炒,放入半碗水盖上盖子烧一烧,烧至锅中还掉少量水份时开盖。10、倒入花菜炒一炒,放胡椒粉拌一拌就可以出锅了。菜花
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