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青蟹冬瓜汤 怎样做青蟹冬瓜汤
1、主料：青蟹650g、冬瓜550g。 2、配料：油适量、潮汕菜脯适量。 3、将青蟹用刷子刷洗干净。 4、汤锅放入适量的清水。将整只青蟹松开绳子放入汤锅中。 5、再放入第二只。 6、冬瓜洗净，去皮，切块。 7、倒入汤锅中，盖锅盖，大火煮10分钟。 8、揭盖，放入适量的潮汕菜脯条，起到提味消暑的作用，再煮五分钟，即可关火。青蟹冬瓜汤 怎么做青蟹冬瓜汤
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