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菜籽播种方法 菜籽油的功效与作用
1、菜籽播种方法：先选择质量好的种子；然后将种子放在30度左右的温水中浸泡5小时，捞出置于温暖处，当有50%的种子露白便可以播种；接着选择光照充足的地方播种，播种前将土壤深翻整平；最后播种时深度在1-2厘米即可，盖土厚度不超过3厘米。播种完成之后，要加强病虫害防止。2、菜籽油的功效与作用：具有降脂减肥的作用，含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，可以软化血管。菜籽油性味是甘、辛、温的。首先菜籽油是有一
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菜籽油的压制要领 菜籽油的功效与作用
1、菜籽油的压制方法：第一步清洗：清洗前，先将菜籽放在竹制箩筐内，用脚踩碎其中的并肩泥，然后进行筛选。通过风车除去轻于菜籽的灰杂物。再用粗细筛分别除去大于或小于菜籽的夹杂物。第二步炒籽：采用夹层锅（也可用两个锅套起来用），夹层中可以填入草灰或细砂。开始炒时，火力可稍大，约0.5小时后，锅内菜籽有炸裂声，即应控制火力。菜籽出锅前10分钟要压住火苗，当锅内菜籽温度达到115～120℃，手捻菜籽碎后呈金
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